主料：花生50克、大蒜5瓣 。
【涼拌剝皮花生方法怎么做】輔料：生抽一勺、醋一勺、白糖半勺、雞精半勺、芝麻油一勺 。
步驟：
1、把花生米脫皮；
2、大蒜剝皮洗凈；
3、大蒜剁成蒜泥待用；
4、取空碗 ， 放入蒜泥、生抽、醋、糖、雞精攪勻；
5、把調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)花生米碗中；
6、攪拌均勻，淋上芝麻油即可 。

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