廣式鳳爪醬料配方
1、材料:雞爪8個、植物油適量、十三香少許、鹽適量、糖2勺、玉米淀粉1勺、生抽少許、老抽1勺、蠔油2勺、蒜蓉5克、蔥油1勺 。
2、做法:第一步將雞爪洗干凈去除指甲,放鍋里加水 。
3、點火加熱,將雞爪焯水2分鐘,然后撈出切斷 。
4、鍋內(nèi)放油加熱 , 放入雞爪炸到焦黃色,撈出放一旁備用 。
【廣式鳳爪醬料配方】5、鍋內(nèi)放入水,水淀粉 , 生抽 , 老抽 , 蠔油,白糖 , 蒜蓉,蔥油和雞爪,大火燒開將雞爪拌勻 。
6、然后將拌勻的雞爪放入蒸鍋蒸5分鐘 。
7、時間到后取出,這樣港式鳳爪就做好了 。
以上關于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:- 廣式月餅和蘇式月餅有什么不同
- 月餅種類及口味是什么
- 四川砂鍋醬料的配方
- 網(wǎng)紅檸檬泡椒鳳爪怎么做才好吃
- 吃泡椒鳳爪會胖嗎
- 鹵肉卷醬料配方.及做法
- 面館里的拌面醬料怎么弄
- 醋泡雞爪怎么做如何做好吃
- 脫骨鳳爪的做法大全
- 蒸的面點都有哪些做法
