補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、滋補肝腎、養(yǎng)肝明目、暖胃養(yǎng)胃、補氣養(yǎng)血、溫中補虛、美容養(yǎng)顏等 。做法具體如下：
材料：雞肉、胡蘿卜、山藥、紅棗、香菇、枸杞、姜、蔥、鹽 。
方法步驟：
【胡蘿卜燉紅棗枸杞雞肉有什么作用】將雞肉折塊 ， 用溫水洗凈備用；把胡蘿卜切塊 ， 山藥去皮切塊 ， 紅棗洗凈；將香菇切塊，枸杞用清水浸泡 ， 姜切片，蔥切段；把雞塊和香菇塊 ， 放入砂鍋中，加水，放入姜片和蔥段；大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲一個小時，加入山藥、紅棗、胡蘿卜塊繼續(xù)煲30分鐘；加入鹽、枸杞煮5分鐘后關(guān)火即可 。

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