北安市美食
北安市美食有俄式扒雞、燉大馬哈魚、拌生魚、燉酸菜、炸泥鰍、茄汁草魚片、北安大豆、紅星酸菜、速凍馬鈴薯、北安黑木耳等 。
1、俄式扒雞：特色美食，蒜香微辣、味道鮮美 。
2、燉大馬哈魚：特產(chǎn)魚類 ， 肉質(zhì)鮮嫩、醇香厚重 。
3、拌生魚：傳統(tǒng)美食，酸咸適中、清涼爽口 。
4、燉酸菜：特色美食，質(zhì)地脆嫩、酸香適口 。
5、炸泥鰍：傳統(tǒng)美食，外酥里嫩、鮮美可口 。
6、茄汁草魚片：傳統(tǒng)美食，外酥里嫩、酸甜可口 。
7、北安大豆：北安大豆 ， 粒大粒圓 ， 高油高蛋白營養(yǎng)豐富 。
8、蘇波湯：黑河特色美食，深受各地游客喜愛 。
9、速凍馬鈴薯：北安，馬鈴薯之鄉(xiāng) 。這里的馬鈴薯個兒大，含淀粉多，口感好，歷來是受到南方客商的青睞 。
【北安市美食】10、北安黑木耳：北安地處小興安嶺，土質(zhì)肥沃，無污染，這里的野生蘑菇木耳，營養(yǎng)和保健價值高 。
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