【竹筍燜雞蛋怎么做好吃】1、筍燜蛋的做法：雞蛋6個放容器里面打散備用筍，
2、將筍洗干凈切成碎塊，
3、鍋里放水，將筍放進(jìn)去燒開，然后換文火將它燒熟，
4、將打散的雞蛋倒入鍋里，稍攪拌下防止粘鍋，大火將水收干，
5、收干水分放些香油和鹽味精調(diào)味，撒上香菜，
6、即可出鍋裝盤了 。

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