錯(cuò)那縣美食
錯(cuò)那縣美食有酥油茶、糌粑、藏包子、牦牛肉、藏豬肉等 。
1、酥油茶：在藏家，茶酒富足是幸福生活的象征，他們對快樂的理解也離不開茶酒，認(rèn)為“快樂是茶酒輪著喝” 。到野外干活或出遠(yuǎn)門，要裝足茶袋、鹽袋和酥油盒；一戶家中來了遠(yuǎn)方的客人，鄰里都要提一壺茶和一壺酒來洗塵 。
【錯(cuò)那縣美食】2、糌粑：糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一 。和炒面差不多，在把青稞洗凈、晾干、炒熟之后磨成面粉，然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等攪拌均勻后，捏成團(tuán)狀，就可以食用了 。
3、藏包子：相傳最早的藏包子是以青稞面為皮，牛羊肉為餡蒸制而成 。現(xiàn)在，又以白面為皮，以牛肉為主餡，加適量牛板油，調(diào)以蔥花、醬油、味精、花椒水等佐料，上籠蒸制而成 。
4、牦牛肉：水煮牦牛肉，“灑咧”必備美食，吃起來味道純正有嚼勁，風(fēng)干牦牛肉“高端大氣上檔次”，為送禮極品 。
5、藏豬肉：被稱為“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬又名“人參豬”，是我國唯一的放牧型豬種，生長在海拔3000——4000米的高原地帶，以天然野生可食性植物及果實(shí)為主食，肉品中氨基酸含量和微量元素較高，脂肪含量較低 。
錯(cuò)那縣位于西藏自治區(qū)南端，喜馬拉雅山脈南麓 。東與墨脫縣（印占珞瑜地區(qū)）以西巴霞曲下游分開，北與隆子縣、措美縣相連，西與洛扎縣邊巴鄉(xiāng)以及不丹王國的孫黑宗、塔尚宗、塔西岡宗、起業(yè)、沙克亭、若里、大夕坦則等接壤，南與印度以山地與平原接合地帶為界 。
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