【炒好的蒜苔放了一晚上還能吃吧】腸胃功能正常的人可以吃，但不能經(jīng)常吃隔夜菜 。如果有腸胃炎或潰瘍，就不能食用了 。蔬菜類的食物都應(yīng)該在6小時內(nèi)吃完，超過12小時蔬菜中的部分物質(zhì)被細(xì)菌分解，會產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)，過量就會中毒 。所以腸胃患者盡量吃新鮮的素菜，而純?nèi)獠丝梢苑?4小時以上可以繼續(xù)實用 。

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