【轉(zhuǎn)基因黃豆能發(fā)豆芽嗎】轉(zhuǎn)基因黃豆能發(fā)豆芽 。
黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源 。
黃豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且供應(yīng)迅速，從“播種”到“收獲”約一星期 。
豆芽菜 ， 大家都以黃豆芽、綠豆芽為主要對象，其實牙菜的對象很廣，既包括黃豆芽、蠶豆芽、豌豆芽等豆類，又包括小麥、大麥、蕎麥等谷類，還包括蘿卜、空心菜、芥菜等蔬菜類 ， 再加上苜蓿等牧草類的種子 ， 經(jīng)過發(fā)芽之后，都稱為“芽菜”，可供食用 。

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