海螺味甘、性冷、無毒，具有清熱明目、利膈益胃的功效，對心腹熱痛，肺熱肺燥 ， 雙目昏花等病癥有一定的功效 。
海螺肉還含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣 ， 對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 。
為防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時(shí)一定要煮透，烹制過程中要把海螺的頭部去掉 。
【吃海螺肉有什么好處和壞處】注意：胃腸道功不完好，有過敏史及瘡瘍患者應(yīng)忌食 ， 同時(shí)應(yīng)避開經(jīng)期食用 。

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