【自己炸的核桃油有毒嗎】自己炸的核桃油沒有毒，因?yàn)楹颂冶緛砭褪菦]有毒，就算榨成油也是無毒的食物 。
核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油 。屬于可食用油 。核桃的油脂含量高達(dá)65%~70%，居所有木本油料之首，有"樹上油庫"的美譽(yù) 。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品--核桃油 。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用國際領(lǐng)先的工藝制取出來的天然果油汁 。在國際市場(chǎng)上 ， 核桃油被譽(yù)為"東方橄欖油" ， 同橄欖油一樣備受消費(fèi)者青睞 。

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