曲麻菜包餃子做法
把曲麻菜切碎備用,碗中打入雞蛋,加適量鹽打散;鍋中燒油,把蛋液倒入鍋里 , 炒熟后倒進(jìn)曲麻菜里,加香油,蠔油,醬油 , 鹽,適量水拌勻;用勺子舀在準(zhǔn)備好的餃子皮上 , 包好收口即可 。
工具/材料曲麻菜,雞蛋 。
【曲麻菜包餃子做法】具體內(nèi)容先把曲麻菜洗干凈,切碎備用,在碗里打入五個(gè)雞蛋,加少量鹽打散 。
鍋中倒油,燒熱后把蛋液倒進(jìn)去炒熟,炒熟后倒進(jìn)切碎的曲麻菜里,加香油,蠔油,醬油,一勺鹽,半碗水?dāng)嚢杈鶆?。
把做好的餡舀在超市買的現(xiàn)成的餃子皮上,包好收口,起鍋燒水,水開后下入餃子 , 待餃子浮起來就可以吃了 。
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