這道炒饅頭丁用另外一種方法將家中的剩饅頭巧變身，再加上蔬菜的搭配，營養(yǎng)更全面 ， 口感更豐富 。
1、饅頭切丁 ， 雞蛋打散 。放入鹽，饅頭丁裹蛋液 。
2、胡蘿卜去皮切?。俺η卸? ，黃瓜切?。?洋蔥切丁 。
【什錦饅頭丁做法圖解】3、鍋內(nèi)放油、洋蔥、臘腸、胡蘿卜、黃瓜、饅頭丁、鹽、翻炒均勻 。

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