材料：魚翅瓜半個、豬腔骨4塊、姜1塊、鹽少許、胡椒粉少許、水適量
魚池瓜湯的做法：
1、魚翅瓜去皮，切大塊，也可以去掉籽，將瓜絲挖出來，僅用瓜絲來制作，姜去皮，用刀拍扁；
2、豬骨加入冷水，大火燒開 。，倒掉水，沖洗干凈骨頭表面的浮沫；
3、重新在鍋中加入水，加入豬骨，燒開后轉(zhuǎn)小火燜1小時；
4、加入魚翅瓜，大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火燜至變軟，大約40分鐘；
【怎樣做魚翅瓜湯】5、用鹽和胡椒調(diào)味 。

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