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現(xiàn)代人生活壓力大，白天的時(shí)間幾乎全都被工作占據(jù)，有時(shí)候晚上也需要加班到半夜 。此時(shí)，首先提出抗議的，可能是空空如也的肚子 。不好好吃頓夜宵，對(duì)得起勤勞的自己?jiǎn)幔?br /> 但一想到吃夜宵不利于健康，有些人就猶豫了：吃，傷身；不吃，難道要餓著肚子熬夜？?jī)珊ο鄼?quán)，應(yīng)取其輕，可吃夜宵和餓著肚子熬夜，究竟哪個(gè)的危害小一點(diǎn)？
一、常吃夜宵
5大危害不容忽視
夜宵，通常是晚飯的“附屬品”，用餐時(shí)間一般在21點(diǎn)后 。這就導(dǎo)致夜宵將面臨兩大方面的健康問(wèn)題：吃太多（全天總攝入超標(biāo)）、吃太晚（吃飯時(shí)間太晚），會(huì)帶來(lái)什么危害呢？
1、引發(fā)肥胖
據(jù)《公共科學(xué)圖書(shū)館之生物學(xué)》一篇相關(guān)研究表明，晚上10點(diǎn)吃夜宵的中老年人，比晚上8點(diǎn)吃晚飯的人，在夜間的脂肪燃燒量更低 。換言之，長(zhǎng)期在睡前大量進(jìn)食，誘發(fā)肥胖的幾率將大大增加 。
首先，白天的活動(dòng)量相對(duì)較大，人體代謝更快，對(duì)食物的需求及消耗也比較大 。而夜間睡眠時(shí)期，人體進(jìn)入休息狀態(tài)，消化效率也會(huì)降低 。過(guò)晚進(jìn)食，食物在腸道內(nèi)停留時(shí)間就會(huì)增加，對(duì)脂質(zhì)和糖分的吸收量也會(huì)增多 。
其次，夜宵本就屬于加餐，又以高熱量食物或加工速食為主，如：燒烤、泡面、面包、火腿腸等，更容易造成全天總熱量攝入超標(biāo)，長(zhǎng)期如此，體重上升也不足為奇 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，90%的肥胖者與晚上吃太好、吃太多有關(guān) 。
2、增加心血管病風(fēng)險(xiǎn)
吃完晚飯一段時(shí)間后，血糖逐漸趨于穩(wěn)定水平，胰腺工作量減少 。再進(jìn)食宵夜，胰腺又會(huì)分泌大量的胰島素，這相當(dāng)于額外增加了胰腺負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)胰腺疾病 。而且長(zhǎng)期高脂高熱量飲食，還易導(dǎo)致胰島素抵抗，增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn) 。
同時(shí)，高熱量飲食容易誘發(fā)高血脂，其可與糖尿病相互作用，使血液粘稠、血管受損，導(dǎo)致脂肪更易沉積在血管壁上，逐漸誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，加大心血管疾病風(fēng)險(xiǎn) 。
3、增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)
日本東京大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短，約2~3天就要更新一次，且在夜間胃腸休息的時(shí)間進(jìn)行 。夜宵會(huì)在一定程度上影響其修復(fù)，易出現(xiàn)消化不良、胃腸動(dòng)力減弱等癥 。
而且很多人吃了夜宵后沒(méi)一會(huì)就睡覺(jué)了，尚未完全消化的食物就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留在胃中，不僅容易增加消化負(fù)擔(dān)，還會(huì)損傷胃粘膜，造成食道反流，這樣一來(lái)，就易導(dǎo)致胃炎、食道炎、胃潰瘍，甚至胃癌等病癥 。
因此，晚上20點(diǎn)~24點(diǎn)也被稱(chēng)為“胃癌時(shí)間”！
4、容易誘發(fā)失眠
夜宵最直接的影響就是增加胃腸負(fù)擔(dān)，但機(jī)體是一個(gè)系統(tǒng)，腸胃在不斷工作，其他組織器官也會(huì)受到影響，包括大腦興奮度增加，難以進(jìn)入睡眠狀態(tài) 。特別是中老年人，消化能力逐漸減弱，相對(duì)更易失眠 。
5、其他疾病
有研究發(fā)現(xiàn)，如果夜宵吃了大量肉類(lèi)等高脂肪食物，體內(nèi)過(guò)多分解的脂肪酸將非常容易與鈣質(zhì)結(jié)合，“拉著”鈣一起隨尿液排出體外 。長(zhǎng)期以往，容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失增加，誘發(fā)骨質(zhì)疏松、佝僂病等疾病風(fēng)險(xiǎn)，還可能導(dǎo)致尿路結(jié)石 。
二、比起餓肚子
熬夜的危害可能更大
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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