早晨不宜食用過多茶葉蛋 。
【早晨吃茶葉蛋好嗎】茶葉煮雞蛋會影響健康 。在專家給出的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時，會滲透到雞蛋中，與雞蛋里的鐵元素結合，這種結合體，對胃有很強的刺激性 ， 久而久之 ， 會影響營養(yǎng)物質的消化吸收，不利于人體健康 。
茶葉蛋，又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等 ， 是一種擁有悠久傳統(tǒng)的小吃 。

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