有關(guān)專家提醒消費者，在家庭中使用微波爐加熱爆米花時，要遠離加熱區(qū)至少兩米以上，加熱完成后最好打開包裝袋放在通風(fēng)處散發(fā)氣味后再食用 。
加工爆米花時，為了更加香甜，有些商販還會加入不少人造奶油 。人造奶油的麻煩就是含有反式脂肪酸，容易引發(fā)肥胖，并且危害心腦血管健康 。
常吃當(dāng)心吃出“爆米花肺”
據(jù)美國全國職業(yè)安全和衛(wèi)生研究所日前公布的調(diào)查報告，醫(yī)務(wù)人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些人在長期食用爆米花后患了肺病，這種肺病與一些在爆米花廠工作的工人所患的肺病一樣，俗稱“爆米花肺”，輕則讓人呼吸困難，咳嗽不止;重則出現(xiàn)肺組織纖維化，基本喪失功能，甚至死亡 。
造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作過程中使用了一種名為雙乙酰酮的添加劑 。這種化學(xué)物質(zhì)可引起支氣管疾病 。專家建議，最好少吃此類食品，或在打開爆米花袋時，先散一下氣味，直到幾乎聞不到奶油味時再吃 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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