在孩子長(zhǎng)身體階段，吃什么可以幫助孩子長(zhǎng)高?這需要家長(zhǎng)每天都要對(duì)孩子的飲食下功夫，注意飲食平衡，而且要按量進(jìn)行 。下面給大家介紹孩子一天中要吃什么，怎么吃才能幫助孩子長(zhǎng)高?
首先、 以谷類(lèi)為主 。包括米、面、雜糧 。主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素 。它們是膳食中能量的主要來(lái)源，多種谷類(lèi)摻著吃，要比單吃一樣好 。每人每天要吃350~500克 。
其次、蔬菜和水果 。主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素 。蔬菜和水果各有特點(diǎn)，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜 。一般來(lái)說(shuō)紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營(yíng)養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果 。每天應(yīng)吃蔬菜400~500克，水果100~200克 。
再者、魚(yú)、蝦、肉、蛋(肉類(lèi)包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟)類(lèi) 。主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素 。它們彼此間營(yíng)養(yǎng)素含量有所區(qū)別 。每天應(yīng)吃150~200克 。
最后、奶類(lèi)和豆類(lèi)食物 。奶類(lèi)主要包括鮮牛奶、奶類(lèi)等，除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源 。豆類(lèi)含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等 。每天應(yīng)喝鮮奶250~500克，吃豆類(lèi)及豆制品50~100克 。
此外還需一些油脂類(lèi)，包括植物油等 。主要提供能量，還可提供維生素E和必需脂肪酸 。每天的攝入量不應(yīng)超過(guò)25克 。
食物“寶塔”中，每日所需的五類(lèi)食物不能互相替代，要使身體健康，每一類(lèi)食物都需要 。在“寶塔”的同一層中，各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分大體相近，在膳食中應(yīng)經(jīng)常替換，以使膳食豐富多彩 。而且吃的品種越多，攝入的營(yíng)養(yǎng)就越全面 。

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