蘋果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的水果之一 。在中國，它被譽為 “大夫第一藥” 。在美國，人們也把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日” ?？梢?ldquo;一天一個蘋果，醫(yī)生能遠離你”這句老話已深入人心 。那么，一天一個蘋果真的能夠預防疾病嗎，在科學實驗室真的能站得住腳嗎？下面讓我們跟隨專家們進入科學實驗室，一起去驗證下吧：
美國俄亥州大學的一項新人體試驗表明，每天吃一個蘋果的人能夠降低心肌梗塞發(fā)病率 。這是因為蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它是最好的血管清理劑，能降低膽固醇濃度，從而預防心血管疾病 。這項試驗的另一人體試驗人員則是食用黃酮多酚劑 。盡管這一人群的膽固醇濃度也降低了，但是直接吃蘋果的人，四周后，膽固醇濃度降到最低 。
日本弘前大學的一項研究證實，蘋果中的選擇素能夠抑制癌細胞的增殖 。因為蘋果中所含的選擇素是一種分裂原，它可刺激淋巴細胞分裂，增加淋巴細胞數(shù)量，也可誘生R型干擾素，對防癌抗癌具有重要的意義 。同時蘋果含有非常豐富的抗氧化物多酚，可降低癌癥發(fā)生的機率 。
綜上所述，蘋果作為水果皇后的美名果然是名不虛傳啊 。那么我們該如何去挑蘋果呢？正所謂眾口難調(diào)，有的人喜歡紅蘋果，有的人喜歡青蘋果 。記住一句話：紅蘋果美味，青蘋果爽口 。不過不用擔心，因為不管哪種蘋果，它的抗氧化功能是一樣的 。簡而言之，為了讓心臟科，腫瘤科和美容科的醫(yī)生遠離你，讓我們保持一天一個蘋果的習慣 。（溫馨提示：吃完蘋果記得漱口哦!）
數(shù)碼產(chǎn)品健身

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