雖然我們知道為了身體健康應(yīng)該膳食平衡 ， 應(yīng)該營養(yǎng)適量 ， 可究竟身體最需要什么你知道么？以下六個身體的小細(xì)節(jié)可以幫你判斷你到底缺了什么 。
信號1：頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷、脫發(fā)
可能缺乏的營養(yǎng)：蛋白質(zhì)、能量、脂肪酸、微量元素鋅 。
營養(yǎng)對策：每日保證主食的攝入 。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶 ， 以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ， 同時可增加必需脂肪酸攝入 。
每周攝入2～3次海魚 ， 并可多吃些牡蠣 ， 以增加微量元素鋅 。
信號2：夜晚視力降低
可能缺乏的營養(yǎng)：維生素A
營養(yǎng)對策：增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入 。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A ， 后者吸收效率更高 。應(yīng)注意的是 ， 維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素 ， 因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜 ， 維生素A的吸收效率可大為提高 。
膳食物中的維生素A來源于兩部分：一部分是直接來源于動物性食物提供的視黃醇 ， 例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內(nèi)臟等；另一部分則來源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果 ， 如胡蘿卜、油菜、辣椒、番茄和橘等 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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