擁有漂亮的肌肉線條,是每一個男人的夢想,但是夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),不僅需要足夠的運(yùn)動,還需要在飲食上注意,那么什么食物可以讓男人更容易增長肌肉呢?
提高蛋白質(zhì)攝入量
低碳水化合物飲食要求按照體重比例來限制碳水化合物攝人量:體重190磅以 上的健美運(yùn)動員應(yīng)限制在每天56—75克碳水化合物,體重190磅以下的運(yùn)動員應(yīng)限制在每天40—55克碳水化合物 。當(dāng)碳水化合物攝入低于每天75克時,身體將把更多的蛋白質(zhì)作為能源 。因此,在低碳水化合物攝入期間應(yīng)把蛋白質(zhì)攝人量提高到每天每磅體重2克 。
訓(xùn)練前后攝入乳清蛋白質(zhì)
乳清蛋白中含有大量的支鏈氨基酸,它們能替代碳水化合物為訓(xùn)練提供能量 。訓(xùn)練前攝人40—60克乳清蛋白質(zhì),可防止身體消耗肌肉組織供能 。訓(xùn)練后立即攝入另40—60克乳清蛋白質(zhì),可重建肌肉組織 。另外,把每日碳水化合物定額的50%安排在訓(xùn)練后攝入 。
每天攝入紅色肉類
紅色肉類能提供脂肪給身體作為能源,使蛋白質(zhì)免遭用于供能的噩運(yùn) 。紅色肉類還富含丙胺酸,它能用于供能而不引起胰島素水平升高 。每天至少從紅色瘦肉中攝取50克蛋白質(zhì),把它分配在兩餐中:早餐25克,另一餐25克 。這樣可保證體內(nèi)持續(xù)的丙胺酸供應(yīng),防止身體將蛋白質(zhì)作為能源 。
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