平時你都很認真地執(zhí)行健康飲食計劃,少碰刺激性食物,但,總會有讓你避免不了的這些情況發(fā)生:上班遲到、公司聚餐、好久不見的朋友突然邀約,工作太晚太累….等等,所以“只好”隨便吃吃,或吃進一大堆垃圾食物 。
面對這些不可抗拒之因素,請不要就此自暴自棄,假如你有一絲絲懺悔,那我們就來想辦法補救 。
早餐吃多了…
早晨上班的活力來源,是一大杯拿鐵加上香蕉堅果馬芬 (muffin),實在是太滿足了!但稍微加一加后竟然發(fā)現(xiàn),你已經吃了1,000卡路里,而且大部份來自脂肪,等于你在早上10前就把一天所需熱量的三分之二吞下肚 。
*補救法:午餐就來一份夾滿新鮮蔬菜的火雞全麥三明治吧 。
不要省略碳水化合物 。多數(shù)早餐鬆餅纖維質含量都不足,距離一天基本攝取量25克差距甚多,而三明治不但熱量低,所含的纖維質有3-5克左右,是很好的選擇 。選擇深綠菜葉的萵苣,加上小黃瓜、番茄、芽菜類以獲取更多纖維與營養(yǎng) 。如果覺得不太夠飽,那就吃水果吧,午餐盡量低卡 。
“早餐吃多有一個好處,那就是你比較不容易在正餐間肚子餓 。”俄亥俄州 (Ohio) 克利夫蘭營養(yǎng)治療基金會的主任Cindy Moore說,“所以要減少中餐和晚餐的份量會比較容易 ?!?br />
夜晚狂歡Party!
這是一段充滿速食、披薩、啤酒,高油脂、高卡路里的歡樂時光,每個人都盡情享樂,看到東西就吃、拿到飲料就喝,好不快活 。
*補救法:事先分配好每餐的份量 。
你吃下去什麼在此已經不是重點,重點是吃少一點 。知道晚上要吃大餐的話,那就想辦法削減早、午餐的量 。Moore建議,可以先吃一半中餐,然后把剩下一半留著出發(fā)前再吃,這樣就能抑制食欲,但是絕對不能省略一餐 。胃里就算只有一點點食物還是會有飽的感覺,如果一點都沒有那鐵定會狼吞虎咽 。
放任整天
早上吃土司、中午吃巧克力、幾片餅乾、一顆蘋果、零食一包加上兩杯咖啡,這樣的菜單只不過等于一大堆卡路里,跟營養(yǎng)扯不上邊 。
*補救法:一份低卡、高蛋白的晚餐 。
好消息是,你整天吃的都是些小東西,就不會有過飽的情況發(fā)生;但壞消息是,這種行為會讓你吃進比想像中更多的油脂與熱量 。就像之前在減重迷思一文探討過的無意識飲食 。
所以即使你覺得都沒吃什麼,也不能放任自己晚餐出去大吃,因為你已經隨手抓了穀物、淀粉類、和碳水化合物吃進肚,請盡量在一天剩余的正餐時間遠離它們 。用小盤子裝一些雞肉或魚肉,再加上蔬菜來填補今天早上的營養(yǎng)空窗,肉類烤過或少蘸一點醬也能降低熱量 。
速食午餐
吃下雙層起司漢堡加上一份小薯后,感到臃腫和油膩嗎?
*補救法:吃一份大沙拉當晚餐,配上雞肉和黑豆 。
顯然你應該要抵消速食加諸身上的高熱量,但注意,鈉也是一個大問題,這一餐速食讓你吃進一茶匙的鹽 ?,F(xiàn)在無論吃什麼都無法消去過多的鹽分,只能盡量減輕身體負擔 。
從天然無鹽的新鮮食物著手,一小塊一小塊的雞肉會讓滿是蔬菜的餐點看起來更豐盛,而黑豆則富含纖維并且能促進消化 。沙拉淋上橄欖油和醋調味,避免含鹽的醬料 。
小酌一番
在晚餐前喝點小酒,配上下酒菜,然后又喝更多酒 。這讓晚餐的熱量配額又再次減少 。
以上關于本文的內容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!
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