旅游小貼士：
1、船在浪大的時(shí)候會(huì)搖擺劇烈 ， 如果有暈船的朋友需提前告訴開船師傅 ， 拍攝的朋友切記要站穩(wěn) ， 也可以告訴師傅稍微慢一點(diǎn) 。
2、猴魁島上的猴子是屬于放養(yǎng)的 ， 不要主動(dòng)侵?jǐn)_猴群 ， 不要自行帶小零食喂它們 ， 以免被猴子抓傷 。
色香味俱全的徽式菜肴
徽州地區(qū)的菜以“重油、重色、重火功”出名 ， 腌制品居多 ， 因?yàn)榈貐^(qū)較為潮濕 ， 菜里幾乎都會(huì)加點(diǎn)辣椒祛濕氣 。
很多人可能會(huì)不太適應(yīng)這樣的口味 ， 但是一旦適應(yīng)以后就會(huì)一直留戀回味著這兒的味道 。
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紅燒臭鱖魚
這道菜算是徽州名菜了 ， 無論是家里招待客人、餐館熱銷榜還是重大日子家家戶戶的飯桌上 ， 都能看到鱖魚的身影 。
它需要腌制好幾個(gè)月 ， 并且倒入各式的醬料制成的 ， 不僅可以紅燒、蒸 ， 還可以放在干鍋里燒 ， 味道都是非常鮮美的 ， 就像臭豆腐一樣 ， 聞著臭 ， 吃起來卻非常香 。
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徽州毛豆腐
也有人稱它為“霉豆腐” ， 是一種表面長有寸許白色茸毛的霉制品 。它最早以前是作為小吃在街巷里售賣的 。
最有情趣的吃法是 ， 在街頭遇到走街串巷的貨郎 ， 一頭挑干柴 ， 一頭挑毛豆腐 ， 澆上香油 ， 淋上辣椒糊 ， 就著油鍋邊吃邊聊 ， 既鮮美可口 ， 又獨(dú)具風(fēng)味 。
到了現(xiàn)在也慢慢成為了飯桌上一道經(jīng)典的菜 ， 入口軟滑 ， 鮮香可口 ， 做法也是各式各樣 。
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黃山燉鴿
這鍋是安徽黃山特色傳統(tǒng)名菜 ， 是黃山菜鴿和黃山山藥隔水燉制的 。
湯清味鮮 ， 鴿肉酥爛 ， 山藥清香爽口 。鴿肉滋味鮮美 ， 煮得非常嫩 。山藥肉松軟細(xì)膩 ， 略甜 ， 常被視作為滋補(bǔ)蔬菜食用 。每次我都能喝上好幾碗湯 ， 在深秋時(shí)節(jié) ， 真的很暖身子 。
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除了這些以外 ， 徽州還有很多非常好吃的菜 ， 像石鍋燒雞、紅燒豬蹄等 ， 每次玩完回來都能胖個(gè)3、4斤 ， 也正是如此 ， 它的味道才會(huì)讓你念念不忘 。
入住奇墅湖 ， 切身感受徽派藝術(shù)建筑
是第二次來奇墅湖了 ， 因?yàn)榈诙煲ニ?nbsp;， 所以我直接跟朋友推薦了這個(gè)酒店 ， 離周邊景區(qū)都不遠(yuǎn) ， 也是來黃山地區(qū)游玩的首選酒店之一 。
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黃山奇墅仙境中坤國際大酒店位于黟縣奇墅湖畔 ， 緊鄰宏村風(fēng)景區(qū) ， 它是集吃住行游為一體的高檔大型旅游休閑度假酒店 ， 深藏于湖光山色之中 ， 擁有各類湖景客房等118間 。
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