兩種去火潤(rùn)燥的食物
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1、銀耳
又稱(chēng)白木耳 ， 銀耳味甘淡、性平 ， 無(wú)毒 ， 入肺、胃、腎三經(jīng) ， 具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用 ， 適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥 。
銀耳被譽(yù)為“長(zhǎng)生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王” ， 具有滋潤(rùn)而不膩滯的特點(diǎn) ， 對(duì)體虛、久病初愈 ， 不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱 ， 內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用 。
要注意的是感冒初起口干者忌用 ， 或風(fēng)寒感冒 ， 如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者 ， 忌服 。
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2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗” ， 有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用 。在秋季若因氣候過(guò)度干燥 ， 繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀 ， 可多食梨 。
想要用梨子前要考慮是否適合自己的體質(zhì) ， 體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨 ， 必須隔水蒸過(guò)、煮湯 ， 或與藥材清燉亦可;若有長(zhǎng)期腹瀉的人 ， 不宜多吃水梨 ， 因水梨性寒 ， 多食腹瀉加劇 。
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