人類學家的考證發(fā)現(xiàn) , 5000年前的人類 , 每日平均體力活動量是現(xiàn)代人的三倍以上 。也就是說 , 古人即便是“冬藏” , 在今天看來 , 也仍然有相當大的體力活動量 。只不過是少做重體力活而已 , 絕非每天坐著躺著不動 。所謂“交通基本靠走 , 通訊基本靠吼 , 家務(wù)基本靠手 , 取暖基本靠抖” , 那時代既沒有暖氣 , 也沒有空調(diào) , 人們主要靠肌肉運動來產(chǎn)生熱量 。如果總是坐著不動 , 必然難以抵御嚴寒 。
所以說 , 即便是冬季 , 每天在室外做有氧鍛煉半小時到一小時 , 完全不會違背所謂冬藏的說法 。是坐在電視前面不動 , 養(yǎng)一身肥肉對身體好 , 還是經(jīng)?;顒右幌?nbsp;, 讓自己循環(huán)順暢肌肉緊實好 , 這是不言而喻的事情 ??纯茨切┙?jīng)常在外活動的人 , 大多抵抗力強 , 很少生?。荒切┪娴脟绹缹崒?nbsp;, 貪戀暖氣不肯出門的人 , 反而更容易感冒 。
再說說冬天進補長肉的說法 。其實冬天要補的并不是肥肉 , 而是補內(nèi)臟 , 補肌肉 , 補自己的免疫系統(tǒng)、解毒系統(tǒng)等身體有用的部分 。這種“補”并不需要太多的脂肪、太多的糖、太多的精白淀粉 。比如說 , 雞肉滋補是指瘦肉部分而不是雞皮和雞油;山藥滋補也無需加油和糖做成拔絲山藥 。吃少油、少糖的天然食物就可以發(fā)揮滋補作用 , 同時也不會令人長出太多肥肉 。反過來 , 貪吃油膩煎炸食物 , 吃大量餅干蛋糕糖果 , 吃精白淀粉和甜食薯片 , 對于冬季進補養(yǎng)生不會有任何幫助 , 只會讓身體營養(yǎng)不良 , 春天來臨的時候“奉生者少” , 提前衰老和衰弱 。
所以 , 養(yǎng)生和減肥完全沒有矛盾之處 。吃對天然食物 , 減少脂肪和糖 , 就能既改善營養(yǎng)提高體能 , 也就是達到“補血補氣”的目標 , 同時又不會讓肥肉上身 。
實際上 , 冬季或許正是減肥健身的好季節(jié) 。穿著厚衣服走路 , 實際上增加了人體的能量消耗 。如果能走得快一些 , 或者慢跑一下 , 讓身體感到微微地發(fā)熱 , 就可以得到減肥的效果 。記得若干年前 , 我就是在1月底的嚴寒當中開始減肥鍛煉的 。雖然出門時怕冷很不情愿 , 回來時卻全身溫暖非常幸福 。
由于11-1月是人們工作最緊張的時期 , 壓力大 , 睡眠差 , 其實是最不利于“冬藏”養(yǎng)生的 。如果冬天能堅持運動 , 可以很好地消除壓力 , 改善睡眠質(zhì)量 , 改善消化吸收功能 , 這樣正是幫助身體休養(yǎng)生息 。如果冬天能堅持運動 , 做到消化好、睡眠好、不煩躁、不生病 , 不僅能預(yù)防肥肉上身 , 春天到來時還能收獲更多的活力和美麗 。
需要注意的是 , 對于大部分人來說 , 鍛煉應(yīng)當避開大風大雪天 , 室外活動穿著也不宜太少 , 運動服里面可以穿毛衣或保暖內(nèi)衣 , 溫度低時外面可以再加個夾襖或厚絨衣 。運動到少量出汗的程度就可以了 。運動后趕緊穿上厚衣服 , 避免出汗之后受寒造成感冒 。
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