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了解運(yùn)動(dòng)前該吃的正確食物 , 有助于讓運(yùn)動(dòng)發(fā)揮出最好的效果;再看看專(zhuān)家對(duì)健康美味一餐的建議 , 讓你在運(yùn)動(dòng)中精力充沛 。
散步、騎車(chē)、或去健身房鍛煉之前 , 應(yīng)該吃點(diǎn)什么呢?一般來(lái)說(shuō) , 在運(yùn)動(dòng)前最好攝入含有較高碳水化合物、適量蛋白質(zhì)、較低脂肪的食物 。
運(yùn)動(dòng)之前不適合吃高脂肪或大量的食物 , 這樣不利于運(yùn)動(dòng)中的消化 。專(zhuān)家建議在加餐(或正餐之后至少3到4個(gè)小時(shí))之后至少2到3個(gè)小時(shí) , 才能進(jìn)行鍛煉 , 以留出充足的時(shí)間讓身體吸收攝取的營(yíng)養(yǎng) 。
如果你很忙 , 平時(shí)都是擠時(shí)間來(lái)鍛煉(這種情況很普遍) , 你可能想在出門(mén)前抓一根巧克力 , 但是專(zhuān)家都很反對(duì)這種做法 。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的巧克力都很香甜 , 通常會(huì)提供更多的熱量 。而且還可能含有大量的糖 , 而這也是在運(yùn)動(dòng)前應(yīng)該避免的 。
看看專(zhuān)家為我們推薦的運(yùn)動(dòng)前的加餐食譜:
l 運(yùn)動(dòng)前:最佳食物組合
低脂酸奶、香蕉
脫脂牛奶與水果
全麥面包做的雞肉三明治
雞蛋煮熟后 , 去掉蛋黃 , 搭配土豆泥
半只紅薯 , 低脂酸奶
專(zhuān)家認(rèn)為運(yùn)動(dòng)之后 , 呼吸、心率、體溫等恢復(fù)正常之后 , 補(bǔ)充一點(diǎn)食物也是非常重要的 。運(yùn)動(dòng)之后 , 你的身體就像是一塊海綿 , 急需從食物中獲取營(yíng)養(yǎng) , 以補(bǔ)充能量、恢復(fù)體力 。同時(shí)專(zhuān)家還建議在鍛煉后不久 , 最好吃一些碳水化合物 , 搭配少量蛋白質(zhì)及適量脂肪 。但應(yīng)盡量少吃堅(jiān)果、全脂奶酪這種高脂肪高熱量的食物 。
l 鍛煉后:如何補(bǔ)充
全麥吐司、一到兩個(gè)荷包蛋
粗糧搭配炒雞肉及蔬菜(嘗試燈籠椒、西葫蘆及胡蘿卜)
全谷麥片或燕麥片 , 配以脫脂牛奶及水果(如香蕉)
當(dāng)然 , 正確的食物搭配還是不夠的——還需要保持運(yùn)動(dòng)時(shí)攝入足夠的水分 。不要等到口渴了才喝水 , 而應(yīng)該隨時(shí)補(bǔ)充水分 。俱樂(lè)部的健身教練一般都要求客戶(hù) 在運(yùn)動(dòng)前兩小時(shí) , 至少飲水450毫升 , 運(yùn)動(dòng)過(guò)程中 , 每隔15-20分鐘飲水175到350毫升 。(圖片來(lái)源:PConline攝影部)
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