記憶、情緒、精力等都與大腦有關(guān) ， 大腦的每一次思維運動都需要營養(yǎng)和能量的支持 。如果沒“喂”給大腦正確的食物 ， 讓它一直處于“饑餓”狀態(tài) ， 或者處于營養(yǎng)過剩狀態(tài) ， 它怎么能高效工作呢？下面跟隨360常識網(wǎng)了解一下吧！

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一分鐘自測記憶力
一份調(diào)查問卷 ， 能幫你迅速檢測自己的記憶力 。
以下問題如果回答“是” ， 加1分 ， 如果“不是” ， 加0分 。
1 。您的記憶力越來越差嗎？
2 。是否發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常愛糊涂 ， 精力不集中？
3 。是否時常會發(fā)現(xiàn) ， 自己想說什么但又很難表達清楚？
4 。學會一件事情是不是比過去用的時間長？
5 。計算數(shù)字時 ， 如果不寫下來 ， 是否很難計算？
6 。是不是常常感到腦力不足？
7 。是否發(fā)現(xiàn) ， 集中精力做事情的時間不能超過一個小時？
8 ?？吹揭粋€比較熟悉的人 ， 但記不起這個人的名字 ， 這樣的事情您是否會時常發(fā)生？
9 。是否發(fā)現(xiàn) ， 過去的事情記得很清楚 ， 但記不起昨天發(fā)生的事情？
10 。是否經(jīng)常忘記今天是星期幾？
11 。是否經(jīng)常把鑰匙放錯地方？
12 。要找一樣東西 ， 但又忘記了要找什么？
13 。您的家人和朋友是否發(fā)現(xiàn)您比過去愛忘事？
14 。您會經(jīng)常講自己嗎？
結(jié)果評估：4或4分以下 ， 說明您的記憶力和精力集中的能力都很好 ， 繼續(xù)保持您的健康方式；5到10分 ， 說明您的大腦正在退化 ， 需要改變您的生活方式 ， 包括飲食、鍛煉和對生活的態(tài)度等 ， 應(yīng)多吃養(yǎng)腦的食品；10分以上 ， 說明您的記憶力和精力集中的能力都在明顯減退 ， 需要立即丟掉導致大腦功能喪失的食品 ， 多吃有利于大腦健康的食品 。


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開個養(yǎng)腦營養(yǎng)處方
以大量的科學實驗為依據(jù) ， 開出了有益大腦的營養(yǎng)處方 。
魚類 。建議選個頭小、牙齒尖、生活在寒冷水域的魚 。女性孕期食用三文魚、金槍魚等富含油脂的魚類 ， 有益胎兒智力、行為能力、視力發(fā)育 。
紅肉和動物肝臟 。此類食物富含鐵、鋅、膽堿、葉酸等有益大腦的營養(yǎng)素 。動物來源的鐵 ， 含量和吸收率都很高 ， 首選動物肝臟 ， 然后是紅肉 ， 接下來是禽肉和魚蝦類 。建議每天攝入紅肉100克左右 ， 經(jīng)常換著品種吃；肝臟每周吃一次 。
堅果和種子類食物 。豆類、堅果、種子等富含必需脂肪酸 ， 還能提供維生素和礦物質(zhì) ， 有益于大腦健康 。尤其推薦杏仁 ， 其富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素 。
水果 。李子、櫻桃等水果的糖（主要是木糖）是緩慢釋放的 ， 能維持血糖平穩(wěn) 。南方醫(yī)科大學神經(jīng)生物學博士后揭威表示 ， 血糖忽高忽低會引發(fā)注意力不集中、記憶力減退、脾氣暴躁等問題 。建議吃新鮮水果 ， 少吃果脯、少喝果汁 。
深綠色蔬菜 。芹菜、西蘭花等蔬菜富含葉酸 ， 有助人體生成提升心情的神經(jīng)遞質(zhì) 。此外 ， 深綠色蔬菜還富含維生素和抗氧化物質(zhì) ， 能降低認知功能退化的風險 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

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