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夏天喝啤酒 夏天如何健康的飲用啤酒?( 二 )


夏天喝啤酒 夏天如何健康的飲用啤酒?

文章插圖
啤酒是很多人都喜歡喝的一種酒精飲品,雖然它的度數(shù)很低,但喝啤酒的壞處同樣不小 。所以經(jīng)常喝啤酒的人對(duì)于喝啤酒的壞處更要多了解,只有這樣才能幫助你更好的戒酒保護(hù)身體健康 。
1、啤酒肚
由于啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚” 。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高 。
2、損害肝功能
過(guò)量的飲用啤酒會(huì)損壞肝功能,同時(shí)還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),如果心肌組織長(zhǎng)期受到酒精的浸泡,就會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤(rùn),使心肌功能減弱,并且還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)心跳過(guò)速的情況 。加上過(guò)量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān),同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大,甚至有的人還會(huì)形成“啤酒心” 。
3、結(jié)石和痛風(fēng)
萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等病癥與經(jīng)常性大量的喝啤酒有著極為密切的關(guān)系,而且本身就患有這些病癥的患者,如果經(jīng)常過(guò)量喝啤酒的話還會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情 。這是由于啤酒在釀制的過(guò)程中會(huì)摻入大麥芽汁,而其中所含有的鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等物質(zhì)會(huì)相互作用,從而導(dǎo)致人體中尿酸的含量增加有一倍之多,不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成,而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥 。
4、癌癥
飲啤酒過(guò)量還會(huì)降低人體反應(yīng)能力 。美國(guó)癌癥專家發(fā)現(xiàn),大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍 。
5、胃腸炎
大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀 。
6、鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用后,血鉛含量升高,使人智力下降,反應(yīng)遲鈍,嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥 。
夏天喝啤酒 夏天如何健康的飲用啤酒?

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照著以下幾點(diǎn)喝啤酒,才能喝出健康
1、溫度要適宜
喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右,這時(shí)味蕾初打開(kāi),正能體會(huì)到啤酒的醇香與爽口,而又不會(huì)太顯苦;同時(shí),此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時(shí)爽口感最為明顯 。如果溫度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多 。溫度過(guò)低的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞 。
2、大口快速飲
啤酒不宜細(xì)飲慢品,應(yīng)該大口快速地喝,建議一口至少要喝到15毫升以上 。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時(shí)是很濃郁、很誘人,若時(shí)間放長(zhǎng),香氣就會(huì)被揮發(fā)掉 。其次啤酒剛倒入杯中時(shí),有細(xì)膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對(duì)人的刺激 。
3、飲用要適量
啤酒畢竟含有一定量的酒精,所以還是以適量飲用為佳 。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家計(jì)算,每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克 。這個(gè)數(shù)量,即會(huì)引起興奮現(xiàn)象 。雖然酒類的品種繁多,但均可根據(jù)酒精的含量來(lái)折算 。例如,一個(gè)50公斤體重的人,一天可飲用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒為宜 。
4、菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等 。
夏天喝啤酒 夏天如何健康的飲用啤酒?

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啤酒禁忌
1.忌飲用過(guò)量;
2.忌大汗之后飲用;
3.忌與烈性酒同飲;


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