天冷，想喝口熱乎的，一打眼看到了窗臺(tái)上放著半拉準(zhǔn)備做戚風(fēng)的南瓜，心想反正南瓜有多的，切了一塊，加上點(diǎn)小米和糯米，熬一鍋熱乎乎的南瓜小米粥，喝下去全身暖洋洋的，真舒服呀！這南瓜和小米都是粗糧，平時(shí)多吃些粗糧，平衡一下飲食結(jié)構(gòu)，是很好的選擇！
操作步驟：
1.準(zhǔn)備南瓜150克 。
2.去皮切成小丁 。
3.小米100克、糯米100克 。
4.淘洗干凈后混合置于碗中，用清水浸泡1小時(shí)左右（浸泡是為了節(jié)省煮粥的時(shí)間，如果趕時(shí)間的話，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相對(duì)煮的時(shí)間要稍長些，比方說浸泡過的米一般要煮10分鐘的話，未浸泡的米煮10-20分鐘這樣子的） 。
5.將小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋中，加入5倍的清水 。
6.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，再壓制10-15分鐘即可 。
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