首先把雞蛋打開放入碗中,然后用筷子把雞蛋打散,盡量多打幾下,這娃口感才會(huì)比較好
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然后把牛奶放入微波爐加熱片刻,然后把牛奶慢慢倒入蛋液中進(jìn)行攪拌,攪拌均勻即可
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用篩子過濾一下,這樣燉出來的雞蛋口感會(huì)比較好
最后放入蒸鍋,鍋中加入適量的水,然后把雞蛋放入蒸鍋中,用大火蒸制20分鐘左右即可
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