西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用 。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥;其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)，以增加腎炎病人的營養(yǎng);西瓜中的配糖體則有降低血壓的作用 。
3、早餐有海帶 可解毒
海帶是很好的排毒食物，涼拌海帶鮮香脆，更是很多人喜歡的食物 。海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療食物中毒 。
4、清晨食黃瓜 能清熱
黃瓜為減肥佳品，也是養(yǎng)生的良藥 。它氣味甘寒，清熱利水 。含水量達百分以上，為蔬菜中含水量最高的，吃黃瓜可以補充身體水分，苦夏之際，人們多容易出虛汗，身體缺水，此時食用黃瓜是最佳之選 。
5、聰明吃豬肝
吃豬肝能夠獲取維生素B2 。含維生素B2豐富的食物有豬肝、豬腎、牛奶、杏仁(甜杏仁，非巴旦木)、小麥胚芽、粗糧 。豬肝不僅維生素B2含量豐富，維生素A、鐵、鋅、硒含量也豐富 。
但由于肝臟是解毒器官，所以很多人擔心會攝入毒素而拒絕肝臟，我們可以通過購買新鮮豬肝、流水沖洗、高溫蒸煮或急火快炒、少吃等方法減少毒素;從減少毒素又獲得營養(yǎng)的角度來說，《中國居民膳食指南》建議每月攝入2~3次，每次25克左右 。
6、食白肉更增維生素B6
白肉中維生素B6含量更豐富 。維生素B6主要存在于肉類、肝、蛋黃、全谷類食物、蔬菜和堅果中 。但是維生素B6在植物性食物中的形式復(fù)雜，利用率低 。因此夏季素食者更易缺乏維生素B6 。肉類中白肉(雞肉、魚肉)維生素B6含量更豐富 。
建議每天攝入畜禽肉40~75克，由于畜肉飽和脂肪酸含量較高，會增加心腦血管疾病發(fā)病率，因此建議每周可以吃4次禽肉、2次畜肉，每次禽肉的量為40~75克 。
總結(jié)：苦夏或許是夏季最難熬的時候，很多人在這時身體出現(xiàn)各種各樣的不適，因此在夏季一定要注意多補水，多吃一些富含維生素的食物，補充身體流失的養(yǎng)分，晨起可先和一杯清水，然后再食用其他食物，飲食主要以清淡為主，但并不是不吃肉，上述文章中講述的豬肝、白肉可以適量攝入，以保證身體更方面營養(yǎng)均衡 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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