制作綠豆粥首先要把適量大米和綠豆放入碗中，加水淘洗浸泡2小時后，把綠豆和大米取出倒入鍋內，再往鍋內加入清水并用大火轉小火燜煮30分鐘，打開鍋蓋煮至沸騰后撇去表面浮沫，即可制作好美味的綠豆粥 。
綠豆粥做法及步驟
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準備食材：綠豆、大米、清水
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1、在碗中放入適量綠豆和大米，加水至沒過大米后，淘洗浸泡2小時左右 。
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2、往鍋內倒入適量清水，再把處理好的大米和綠豆倒入 。
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3、大火轉小火，燜煮30分鐘左右 。
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4、打開鍋蓋煮至粥水沸騰，把表面浮沫撇去后即可出鍋，美味的綠豆粥也就制作好了 。
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