適量枸杞、冰糖和泡發(fā)的香菇倒入裝有鵝蛋的碗內(nèi)，沿著碗邊緣倒入適量溫水后，用保鮮膜蓋好碗，同時(shí)用牙簽在保鮮膜上面扎幾個(gè)小洞，最后放入蒸鍋內(nèi)離水蒸制15分鐘左右，一份美味的香菇鵝蛋甜湯就完成了 。
香菇鵝蛋甜湯的制作方法
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準(zhǔn)備食材：鵝蛋、香菇、枸杞、冰糖 。
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1、鵝蛋打入碗內(nèi)不用攪拌，香菇洗凈后備用 。
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2、將適量枸杞、冰糖和泡發(fā)的香菇倒入裝有鵝蛋的碗內(nèi)，再沿著碗邊緣倒入適量溫水 。
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3、用保鮮膜蓋好碗，同時(shí)用牙簽在保鮮膜上面扎幾個(gè)小洞 。
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4、放入蒸鍋內(nèi)蓋鍋，離水蒸制15分鐘左右，一份美味的香菇鵝蛋甜湯就做好了 。
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