四季豆去筋洗凈瀝干，斜著切 。
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二荊條和小米椒也都斜切，大蒜切碎 。
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鍋內(nèi)倒入適量的油，倒入大蒜炒香，倒入豬肉糜翻炒變色
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炒制變色
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倒入二荊條和小米椒翻炒幾下
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倒入四季豆翻炒
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倒入生抽翻炒
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倒入蠔油，鹽糖雞精翻炒
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翻炒均勻，全程大概3～4分鐘吧 。
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裝盤
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特別下飯
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把四季豆換成蘆筍也好吃
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特別提示怕不熟怕中毒的，前面不說了嘛？
提前焯水，要么中途加水，別太糾結(jié) 。
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