第一步拿出我們的餃子皮,將餃子皮放在菜板上,然后將兩張餃子皮分別分為四份 。
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接著把這八張餃子皮排列整齊,尖角對齊就可以了 。
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然后拿出一根筷子,將筷子放在餃子皮上,放在排列好的餃子皮的尖角線上 。用筷子按一條線出來 。
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按出線之后,把我們的筷子拿開,接著我們可以看到一張面皮連著另一張面皮,這樣就可以讓面皮更好粘在一起 。
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接著我們要準(zhǔn)備一個花芯,我們用花芯來卷花瓣,從尖角開始卷,一直卷到最后 。
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卷好之后,我們還要用筷子在花的中間的部分按壓一圈,這樣可以讓花的部分更加牢固,不會散 。
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最后就是用刀切了,我們按照剛剛筷子的痕跡切成兩半 。
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這樣我們就完成了,是不是很好看呢,也特別簡單 。
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