準(zhǔn)備適量新鮮的香蕉 ， 先把香蕉扒皮 ， 然后用刀把香蕉切成薄片 ， 切好的香蕉片 ， 放入碗中待用 。
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取適量新鮮的小金桔 ， 用食鹽揉搓金桔的表皮 ， 然后用清水把金桔洗凈切好待用 ， 不喜歡金桔的可以忽略這一步 。
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取適量新鮮的生菜心葉 ， 用清水把生菜洗凈 ， 然后用鹽水泡一會(huì) ， 最后洗凈切碎待用 。
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準(zhǔn)備好適量新鮮的蜂蜜 ， 我這里選用的是棗花蜂蜜 ， 只用一勺蜂蜜就可以了 ， 這種蜂蜜格外香甜 ， 如果有不能食用蜂蜜的 ， 就不要做準(zhǔn)備了 。
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想要自己在家做酸牛奶 ， 必須有發(fā)酵用的菌粉或原味酸奶 ， 我這里就是選用原味酸牛奶做引子 。
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取適量新鮮的純牛奶 ， 根據(jù)自己的口味選擇好純牛奶備用 ， 我習(xí)慣用伊利純牛奶搭配原味酸奶用 。
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把酸奶機(jī)內(nèi)膽和勺子 ， 用開水燙一下消毒 ， 燙好后加入兩袋純牛奶 ， 然后加入半袋原味酸牛奶 ， 用勺子攪拌均勻 。
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酸奶機(jī)插上電源 ， 十個(gè)小時(shí)左右酸奶就做好了 ， 把做好的酸牛奶盛入碗中 ， 先放入切好的香蕉片 ， 然后加入小金桔丁 ， 因?yàn)樾〗鸾矍写罅?nbsp;， 放在香椒上不好看 ， 我又用勺子把金桔割成小丁 ， 放入幾粒枸杞和生菜葉子做點(diǎn)綴 ， 然后加入蜂蜜 ， 這樣我們美味的 ， 香蕉金桔蜂蜜酸奶就做好了 ， 用勺子攪拌均勻就可以享受美味了 。
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