找到一種美味的食物來豐富你的菜單從來都不是容易的事情 。詹妮的這道糖醋雞丁卻是可以讓你眼前一亮的菜譜 。
譴準Χ∈且壞蘭虻サ模?牢兜模?負醪惶羰巢牡牟恕８?薜氖牽??梢砸淮渦院芮崴傻淖黽父鋈說姆萘浚?憧梢匝?寄愕吶笥鴉蛘囈∮巖黃鵠雌煩⑺??/p>這道美味的糖醋雞丁，搭配一些蔬菜和一碗米飯，就可以當作是一餐完整的午餐或者晚餐 。
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食材：24盎司雞胸肉；
2茶匙大蒜鹽（大蒜粉、鹽、淀粉的混合物）；
半茶匙黑胡椒；
半杯低鈉雞湯；
半杯白醋；
半杯無糖甜味劑(如木糖醇)；
1茶匙低鹽醬油；
3茶匙低糖番茄醬；
少許竹芋粉；
米飯和蔬菜，來搭配這道菜 。
餐具：廚房用剪刀；
大碗；
中鍋；
攪拌器；
量杯；
量勺；
小碗；
大勺子；
做法：將雞胸肉剪成肉丁狀放在大碗中；然后加入大蒜鹽和黑胡椒，攪拌，混合均勻；中火烹飪，直到雞胸肉沒有血絲；同時，放入雞湯、醋、甜味劑，醬油，番茄醬 。把醬汁煮沸，然后轉(zhuǎn)小火 。添加竹芋粉，一次一點，迅速攪拌均勻 。繼續(xù)翻炒2分鐘；起鍋，糖醋雞丁完成 。
注意事項1、確保將雞胸肉切碎后立即添加香料混合，同時在切碎雞胸肉的時候注意消除雞胸肉上帶有的脂肪 。
2、將雞胸肉和醬料混合均勻，確保小火翻炒保持2分鐘 。這樣你做出來的雞胸肉應(yīng)該就是完美的 。
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