準(zhǔn)備好筒骨、板栗、玉米、海帶、薏米，如圖所示 。
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先將筒骨和薏米洗好放鍋里(放薏米使湯更鮮），后再拍點(diǎn)姜進(jìn)去，最后加多點(diǎn)水開始煲一個(gè)鐘，這個(gè)期間可以弄其它配菜，如圖所示 。
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買的板栗已經(jīng)脫外面的那層皮了，現(xiàn)在把開水燒好，倒板栗進(jìn)去燙個(gè)兩三分鐘再撈出來，剩下的皮就很容易搓掉，如圖所示 。
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將玉米跟海帶再洗干凈，留著備用，如圖所示 。
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一個(gè)鐘時(shí)間到了，把板栗跟玉米倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)煲30分，如圖所示 。
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那30分又到的話，最后就是放海帶了，再煲個(gè)30分鐘，如圖所示 。
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放鹽，等時(shí)間到了，營養(yǎng)的筒骨湯總算完成了，如圖所示 。
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特別提示煲兩個(gè)鐘營養(yǎng)才蒸發(fā)出來，也比較好喝 。
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