首先把蝦洗干凈，然后放入鍋中焯一遍水后撈出，把表殼剝?nèi)溆?br />
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把梭子蟹洗凈后，然后剁成小塊備用，記得把水分瀝干
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把大米淘洗一下，然后倒入鍋中煮至開花，然后把火關(guān)了
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最后把各類海鮮倒入鍋中，加入海鮮，調(diào)入適量的鹽，少許料酒攪拌均勻，用文火繼續(xù)煮至，煮至海鮮熟了之后，撒上適量蔥花即可開吃
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