1、將豆腐切塊，油鍋燒至6成熱時(shí)關(guān)火，下入豆腐炸至微黃撈出備用;
文章插圖
2、鍋中留底油，下肉餡煸散，加入姜蒜末、泡辣椒、辣醬炒出紅油，烹入料酒，加醬油、少許水，白糖、鹽，放入蝦子、干貝絲、豆腐翻炒均勻；
文章插圖
加少許水，大火燒制入味，加味精，水淀粉勾芡，出鍋撒入青蒜末即可 。
文章插圖
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 蒜蓉煎豆腐 每日一食：無(wú)敵美味的『蒜香煎豆腐』
- 夏天霉豆腐的制作方法竅門
- 怎樣炸豆腐泡能鼓起來(lái)是空心的
- 素炸豆腐丸子的做法竅門
- 抹茶豆腐的做法 一看就會(huì)的“抹茶豆腐”教程來(lái)了！
- 紅燒豆腐的家常做法
- 白菜燉豆腐的做法
- 麻婆豆腐的家常做法
- 小蔥拌豆腐的做法
- 蝦醬豆腐的正宗做法