十八個飲食細(xì)節(jié)讓你更健康
　    1、鈣質(zhì)最好和醋一起攝入：醋能把鈣質(zhì)離子化，易于為人體所吸收 。2、每天一定要吃一次纖維 食品 ：纖維質(zhì)可把有害的腐敗物包圍并排泄掉 。3、共食比獨(dú)食好：多人共食品種多，每種吃一點(diǎn)易達(dá)到營養(yǎng)平衡 。4、進(jìn)餐時忌發(fā)怒、緊張、哀傷和憂慮：這樣會減弱消化吸收功能，也影響味覺 。5、不宜邊看(看報(bào)或電視)邊吃 。6、就餐時可聽聽優(yōu)雅的音樂：優(yōu)雅的音樂能提高副交感神經(jīng)作用，促進(jìn)消化和吸收 。7、不可長期進(jìn)食植物油：正確的用油應(yīng)是：1份植物油配0.7份動物油 。8、不要怕吃菜渣：纖維素能促進(jìn)大腸蠕動，排除有害物質(zhì)，預(yù)防腸癌 。9、經(jīng)常改變飲食方式：按同樣方式飲食，久而久之營養(yǎng)就會失衡 。10、多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂和鐵等營養(yǎng)素更豐富 。11、按自己的速度進(jìn)餐：吃飯不要隨著人家速度的快慢，這樣消化功能才能充分發(fā)揮作用 。12、不可食用過多調(diào)味品：胡椒、桂皮、丁香和小茴香等天然調(diào)味品有一定的誘變性和毒性 。13、不可吃燙食：常吃燙食，食道和胃易受損傷 。14、不要站立進(jìn)食：站立進(jìn)食，可抑制胃腸正常功能發(fā)揮 。15、盡可能吃較硬的 食物 ：能有效地 鍛煉 牙齦及腭肌肉 。16、盡量避開噪音：強(qiáng)烈的噪音會使人神經(jīng)興奮、胃腸功能衰減 。17、喝酒前吃點(diǎn)東西：喝酒前吃點(diǎn)東西或喝些水，可以防止醉酒 。18、體虛者可多吃肉：肉類蛋白質(zhì)多，可增強(qiáng)體質(zhì) 。

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