春天氣候干燥，肝火特別容易旺盛，所以，也就有了春天養(yǎng)肝的說(shuō)法 。甘味食物能滋養(yǎng)陽(yáng)氣，有利于人體的新陳代謝，還可以健脾益氣，酸味食物有收斂固澀的作用，不利于肝氣的舒展，所以，春季養(yǎng)肝要吃“少酸多甘”的食物 。
建議多吃這“6種甜味食物”，既遵循了春季的“少酸多甘”，也能起到養(yǎng)肝去燥的作用，下面一起看看吧，都有哪些做法吧 。
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紅糖紅糖八寶飯
1.準(zhǔn)備食材：
準(zhǔn)備糯米200克，放入清水中浸泡30分鐘，泡好以后撈出來(lái)備用 。
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準(zhǔn)備兩個(gè)蒸碗，把泡好的紅棗和花生米擺放在碗底，再放入適量的葡糖干，撒入少許青豆、玉米粒為菜品增色，把泡好的糯米平鋪在碗中，加入適量的紅糖，均勻鋪在糯米上面，倒入適量的清水，清水的高度稍微高過(guò)糯米即可 。
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2.開(kāi)始蒸制：
鍋中水燒開(kāi)以后把糯米放入鍋中，開(kāi)中火蒸40分鐘 。
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40分鐘以后把糯米取出，倒扣在盤(pán)子里，一道香甜軟糯的紅糖八寶飯就做好了 。
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南瓜椰蓉小方
1.準(zhǔn)備食材：
準(zhǔn)備南瓜一塊，削去外皮，切成薄片放入蒸鍋中，蒸制8分鐘就可以了 。
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蒸熟以后取出來(lái)放在小盆中，用蒜捶子攆成南瓜泥，加入白糖10克增加南瓜泥的甜度，把南瓜碾壓成泥，加入糯米粉50克，倒入純牛奶80毫升攪拌調(diào)開(kāi) 。
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2.把南瓜泥炒一下：
把南瓜泥放入鍋中，開(kāi)小火把南瓜泥炒熟，要多炒一會(huì)兒，翻炒至粘稠再關(guān)火 。
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準(zhǔn)備一個(gè)容器，小盒子或者方盤(pán)都可以，把底部撒上一層椰蓉，把炒熟的南瓜泥倒在方盒中，用小鏟子把南瓜泥壓平，再撒上一層椰蓉輕輕按壓一下，盡量把面壓平，最后蓋上保鮮膜，等到溫度降下來(lái)以后放在冰箱里面冷藏2個(gè)小時(shí) 。
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把南瓜泥凍成塊以后取出，倒在案板上面切成小方塊，再拿一個(gè)小盆倒入一些椰蓉，把南瓜小塊放在盆中拌一拌，南瓜小塊四周全部粘滿椰蓉，取出放在盤(pán)子中，一道香甜可口的椰蓉小方就做好了 。
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紅薯紅薯餅
1.準(zhǔn)備食材：
準(zhǔn)備紅薯一個(gè)，從中間破開(kāi)切成均勻的薄片，把切好的紅薯片放入蒸籠里面，水燒開(kāi)以后上籠蒸制10分鐘 。
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2.和面：
紅薯蒸熟以后倒入盆中，根據(jù)自己的口味加入適量的白糖，趁熱把白糖攪化，把紅薯攪成細(xì)膩的紅薯泥，加入蜂蜜10克，蜂蜜能使做出來(lái)的紅薯餅更加香甜，攪拌均勻后靜置放涼備用 。
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在放涼的紅薯泥中加入糯米粉100克，面粉30克，面粉和淀粉主要用來(lái)增加紅薯泥的飽和力，攪拌均勻再揉成松軟的面團(tuán)備用 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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