因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等 。
冬季養(yǎng)生粥
菠菜粥
原料:菠菜、粳米各250克
輔料:鹽適量
做法:
1.將菠菜洗凈,在沸水中焯一下,切段,備用 。
2.粳米洗凈置鍋內(nèi),加水適量,熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)熬一會(huì)兒?;?再放入鹽調(diào)味即成 。
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Tips:
不宜食用加工過細(xì)的粳米 。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成,皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)較胚乳層和胚層多,加工過于精細(xì),會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分大量損耗,降低粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
蛋花麥片粥
原料:麥片30克,雞蛋1個(gè)
做法:
1.將雞蛋打入碗中,打散攪勻 。
2.把麥片用水浸泡,泡軟后倒入鍋中,小火煮沸,約5分鐘 。
3.再往鍋中打入雞蛋,煮熟即成 。
Tips:
含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,有利于預(yù)防夜盲癥、口角炎、貧血 。
雞肉菜粥
原料:
大米粥半碗,雞肉末半匙,碎青菜1匙,雞湯,植物油少許
做法:
1.鍋內(nèi)放入少量植物油,起火把油燒熱 。
2.雞肉末放入鍋中煸炒后,再放入碎青菜煸炒 。
3.待雞肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、雞湯一起煮開,晾溫后即可喂食 。
黃花菜瘦肉粥
原料:黃花、瘦肉各50克,大米100克
輔料:鹽、蔥、姜適量
做法:
1.黃花菜洗凈,瘦肉切片備用 。
2.姜、大米、黃花一同放入滾水中,同煮成粥,之后放入蔥、肉,肉將熟時(shí)加入鹽調(diào)味即可 。
Tips:
攪粥:水開后米下鍋時(shí)攪幾下,蓋上鍋蓋文火熬20分鐘,開始不停地?cái)噭?dòng),一直持續(xù)約到呈黏稠狀出鍋為止 。為防止粥溢鍋,可在煮粥的時(shí)候加幾滴植物油或少量鹽 ?;蛎谆蛩黄鹣洛佅扔么蠡鹬箝_,再轉(zhuǎn)文火熬煮約30分鐘 。
結(jié)語:通過上文對(duì)于冬季養(yǎng)生小常識(shí)的介紹,希望大家都能過一個(gè)健康、溫暖的冬天哦 。冬季養(yǎng)生最好通過飲食調(diào)理,小編推薦的那些養(yǎng)生粥的做法您都學(xué)會(huì)了嗎?快買上食材行動(dòng)起來吧 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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