网爆白嫩美女精品国产,国产黑色丝袜在线观看下

烘焙行業(yè)疫情來，國外的名流大師很少進入國門，烘焙行業(yè)技術(shù)面對面交流，被迫終止，但是技術(shù)交流可以換個方式！
7位殿堂級甜品師夢幻聯(lián)動，商業(yè)獨門配方初公開，助力新手快速入門，高手成大師！每一款都是大師們代表作品，如今產(chǎn)品配方和創(chuàng)新需要革新，這本書就可以解決！

文章插圖

文章插圖
《甜品主廚的秘密》由有“甜品界畢加索”之稱的法國甜品天才皮埃爾·艾爾梅與6位法國頂級甜品大師聯(lián)手編著，包含170多款充滿創(chuàng)意的大師私家配方。配方被細分為“基礎(chǔ)食譜”、“入門食譜”和“專業(yè)食譜”三個部分，先從40個“基礎(chǔ)食譜”入手，掌握多種面團類，奶油和慕斯，調(diào)料、裝飾及糖霜的操作訣竅，打好經(jīng)典甜品的制作基礎(chǔ) 。而后通過130種進階創(chuàng)意配方，逐漸掌握難度較高的“入門食譜”和難度最高的“專業(yè)食譜”，涵蓋馬卡龍、閃電泡芙、朗姆巴巴、蛋糕等各式經(jīng)典及創(chuàng)意甜品，幫助新手成功入門，助力高手成為大師。

文章插圖
法式甜品自20世紀下半頁進入高度競爭，新老頂級甜品大師層出不窮，越來越多的甜品師憑借新奇的創(chuàng)意和對細節(jié)的苛求，獲得了巨大的榮譽和聲望。伊斯法罕、2000層酥、富士山、熱巧克力爆漿泡芙…… 技藝雕琢出美味，巧思幻化為經(jīng)典，在食材、工藝和制作流程等方面的精益求精，使法國甜品文化在全球范圍獲得了更多的擁躉。
新書發(fā)售！甜品主廚的秘密
● 7位殿堂級甜品師夢幻聯(lián)動，打造超高含金量甜點圣經(jīng) 。
● 170款獨家配方首次公開，甜品師的靈感&技法充電站！
● 50余種法式甜品核心技巧逐級解析，實用全面的烘焙“救生”手冊。

文章插圖

文章插圖
通過匯集世界頂級甜點大師的秘方和創(chuàng)意，我們奉上一部不可錯過的法式甜點全書。經(jīng)過大師們的170堂課，你也可以做出自己的風格。
世界上7位頂級名廚
1
“甜品界的畢加索”——皮埃爾·艾爾梅
14歲踏入烘焙界，師從卡斯頓?雷諾特（Gaston Len?tre），被Vogue雜志譽為“甜品界的畢加索”，在法國、美國和日本均享有盛名。他以自己獨特的品味、感官體驗與喜好構(gòu)建了一個全新的，充滿現(xiàn)代感的甜品宇宙，在因傳統(tǒng)的法式甜品世界掀起了一次革命性的風潮。

文章插圖
2
野獸派大師——胖叔”菲利普·孔蒂奇尼
“胖叔”是法國元老級的甜品大師，也是一位真正的味覺魔法師，在甜品和料理方面均頗有造詣。其調(diào)味功夫深厚，無論甜點或咸食都同樣精工巧作。從Table d'Anvers、巴黎和紐約的Petrossian，再到巴黎和日本的Peltier，以無數(shù)創(chuàng)新之作改變了全球的美食風貌。

文章插圖

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

世界甜品大師 世界上最牛的7位殿堂級甜品師、170款獨家配方首次公開

世界甜品大師世界上最牛的7位殿堂級甜品師、170款獨家配方首次公開