實(shí)踐和時(shí)間 紅薯不要太大,勻稱,粗細(xì)差不多,洗干凈瀝干 。
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用紙包著,干的更快,主要是吸收多余的水分 。
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把它放在烤盤或烤架上 。在烤箱底部放一片錫紙 。如果你用烤盤烘烤,在烤盤上放一張錫紙 。紅薯也可以用錫箔紙包起來 。
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烤架放在中層,烤盤放在烤箱下層 。
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可以先把烤箱調(diào)到200度,預(yù)熱5分鐘左右,再放入紅薯,或者200度烤1小時(shí) 。
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可以帶著絕緣手套拿出來翻過來 。
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紅薯滴水,要墊錫紙 ??镜矫饋砗苘洠砻鏁?huì)沉淀一些紅糖汁 。
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