沒有灌米腸機 , 要怎么灌出傳統(tǒng)米腸呢?生活妙招網(wǎng)小編這里有妙招!答案就是—個飲料瓶!喝完飲料的空瓶子 , 除了回收之外 , 其實還有一項功能 , 就是拿來灌米腸 , 非常好用 , 是媽媽們想灌米腸時最好的工具 。
米腸是家喻戶曉的美味傳統(tǒng)小吃 , 夜市更是升級為大腸包小腸 , 里面的餡料 , 愛怎么加就怎么加 , 簡單的美味 , 讓人回味無窮!而不同于傳統(tǒng)米腸的是:一般夜市及鹽酥雞等攤販賣的米腸 , 是用來制作香腸和灌腸的外衣 , 主要目的就是希望香腸或米腸在一定的條件下 , 不變質(zhì)并非真正的豬大腸 , 因此 , 只要找對工具 , 餡料愛加什么就加什么 , 親子也能一起享受做料理的樂趣 , 美味飽滿的米腸 , 可滿足家人的胃!
步驟一:準(zhǔn)備寶特瓶制作漏斗
1.將飲料瓶外塑料膜撕掉 。
2.依瓶身 , 從瓶口往下約5-7公分處做記號 。
3.用美工刀劃一開口 , 再用剪刀剪下 , 成漏斗型 。
4.完成 。
一般市售之漏斗 , 用來注入液體或粉狀用 , 要將米粒及相關(guān)食材:如油蔥酥、花生、絞肉、香菇、蝦仁等灌入內(nèi) , 瓶口需再大一點 , 飲料瓶是最佳選擇 。飲料瓶容量大小、形狀并無多大差別 , 只要選擇自己的手能好握、能套住大腸的 , 再加上一雙筷子 , 就能輕輕松松的灌米腸了!
步驟二:開始灌米腸:
1.裁好飲料瓶 , 套好大腸 , 放入食材!
2.用筷子當(dāng)輔助 , 順利將食材灌入大腸內(nèi) 。
✱小妙招:灌入的米不需太滿 , 8分滿即可 。因為米粒會膨脹 , 須留點空間給米粒
3.圓圓滿滿的米腸 。
✱小妙招:灌完米腸之飲料瓶漏斗 , 好清洗干凈下次還可再使用 。
這樣的生活小創(chuàng)意 , 除了將飲料瓶的功用發(fā)輝到淋漓盡致 , 也能做出便利又美味的料理!
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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