一般我們買(mǎi)小番茄都是生吃,其實(shí)它也可以做成其它美味,比如這道簡(jiǎn)單的法式油封西紅柿!自己在家就可以輕松做喲~
食材:小西紅柿一盒、少許橄欖油、鹽、胡椒、意大利香料(新鮮或干的皆可)
做法:
1.預(yù)熱烤箱100度
2.將新鮮小西紅柿洗凈,對(duì)半切開(kāi),平鋪在烤盤(pán)上,記得將剖面朝上
3.少量撒上橄欖油、鹽、胡椒、意大利香料
4.進(jìn)烤箱烤1小時(shí)左右,越干越好,但是不要焦
5.裝進(jìn)密封容器內(nèi),倒入橄欖油,淹過(guò)西紅柿的高度即可
小提醒:
做好的油封西紅柿可以存放約一周
隨時(shí)拿出來(lái)搭配色拉、面包、拌面、拌飯都很好吃!
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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