簡介
可樂雞翅，美食網(wǎng)站上有人做過，沒嘗過，不知道這道菜是什么味道，呵呵 。忍了好久，今天終于想試試了 。參考別人的做法，結合自己的理解，做了這個可樂雞翅，整體口感不錯 。碳酸飲料可以縮短雞翅的烹飪時間，使味道更加鮮嫩 。一道好菜 ?？蓸返牧恳刂坪?。個人覺得如果用一斤雞翅加一罐可樂的話，可樂雞翅太甜了，但是口感不好，有點油膩 。所以可樂的量要控制好 。
主料
主料:雞翅600g
輔料:花生油、鹽、可樂250g、姜蔥、醬油2湯匙
時間和數(shù)量
準備時間:10分鐘內
制作時間:10
2 。取油鍋，爆香姜蔥 。
3 。將雞翅放入鍋中，煎至表面微黃 。
4 。加入兩勺醬油，翻炒片刻 。
5 。將可樂倒入鍋中，燒開后用中低火煨 。
6 。雞翅嫩后，用大火把湯擦干 。
7 。把準備好的可樂雞翅放在盤子里 。
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