新鮮玉米可以冷凍保存 。新鮮玉米可以整根（建議留2-3層葉子）用保鮮袋密封裝好放進(jìn)冰箱冷凍室保存，也可以弄成玉米粒再放進(jìn)冰箱冷凍室保存，冷凍室的溫度較低，可以有效抑制細(xì)菌的生長和繁殖，從而延長玉米的保鮮時間 。
新鮮玉米可以冷凍保存嗎

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放進(jìn)冰箱冷凍室的玉米，要吃的時候稍微拿出來解凍一下即可以下鍋煮 。
新鮮玉米也可以放在冰箱冷藏室保存，用保鮮袋密封裝好即可，一般可以存放3-5天 。
購買玉米的時候一定要選擇玉米粒飽滿、鮮嫩的，這樣的玉米即使放在冷凍室保存過也依舊會比較鮮嫩 。

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