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一、常見不良飲食習(xí)慣有哪些
1:經(jīng)常不吃飽 ?,F(xiàn)代社會,大家都很注意塑形和減肥 。一些人為了身材更好,而長期饑餓或飲食不足,或某些營養(yǎng)素攝入過少,這些不良作法,會導(dǎo)致出現(xiàn)消瘦、乏力,嚴重的會造成各種營養(yǎng)素缺乏癥 。
2:經(jīng)常吃太飽 。飲食過量,不僅因胃腸負擔(dān)過重而影響消化吸收功能,而且可導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而引起疾病 。暴飲暴食或長期過飽,均可造成消化道功能紊亂 。過食肥甘,營養(yǎng)失去平衡,某些營養(yǎng)素過剩,在體內(nèi)堆積并造成代謝紊亂,可產(chǎn)生高脂血癥、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等 。
3:過于偏食或嗜食 。偏食可導(dǎo)致營養(yǎng)障礙、代謝失調(diào),從而產(chǎn)生各種病癥 。同樣的過于嗜食會造成營養(yǎng)過?;蛴绊懜髋K腑的功能 。如愛吃零食的人,胃腸功能容易紊亂,由于零食多含糖類和脂肪,缺少蛋白質(zhì)和維生素,可造成營養(yǎng)不良或維生素等缺乏癥;又如偏嗜咸食的人,可因細胞外液的滲透壓增高,血管內(nèi)血漿容量增多,血管阻力增加而引起高血壓,或因腎臟負擔(dān)過大而引起水腫;再如,偏嗜葷腥的人,使膽固醇攝入過多而造成血管硬化、高血壓,或出現(xiàn)習(xí)慣性便秘、痔瘡,甚至易發(fā)直腸癌 。而偏素食的人,則容易造成微量元素、維生素B12等缺乏癥 。
4:飲食不潔 。潔食物是食物在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、銷售中受污染,人吃了被細菌、霉菌、有毒化學(xué)物質(zhì)及各種毒素污染的飲食,即可引起各種食物中毒 。
二、不良飲食習(xí)慣對身體的危害有哪些
飲水不足:導(dǎo)致腦老化,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,影響腎臟代謝功能 。食用酒精過量攝入:大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng) 。
不吃早餐:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老” 。德國埃朗根大學(xué)研究人員在對7000個男女的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn),習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了25歲 。而另一所大學(xué)在一次對80~90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐 。
晚餐太豐盛::傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來 。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠 。
宴席不離生食:三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調(diào)往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,胃癌也在悄悄靠近你 。
保溫杯泡茶:茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出 。
三、不良飲食習(xí)慣會引起哪些疾病呢
1、晚餐吃太多早上沒食欲 。
晚餐吃的太多會超過消化功能的消化能力,再不運動,倒頭就睡,導(dǎo)致食物不能被完全消化、吸收,消化道內(nèi)食物殘渣太多就會導(dǎo)致早上沒食欲,中午一下子又會猛吃,從而,這樣的惡性循環(huán)就開始了 。
2、晚餐吃太多引起腸胃病
偶爾一次吃太多或許感覺不到有什么異常,如果每天晚餐都吃很多,久而久之消化功能會下降,胃腸功能出現(xiàn)障礙,進而引起胃腸疾病,胃炎、胃潰瘍,腸炎、便秘、腸癌等等 。
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