⒈超市去買一個新鮮的檸檬 ， 以光澤較好為優(yōu) 。
⒉回去后洗凈（記住用鹽摩擦清洗 ， 不然洗不干凈果皮的細(xì)菌）用紙巾擦干 ， 放在冰箱里凍上兩個小時 ， 不要太久也不要時間太短 ， 短了凍不透 ， 久了切著太困難 。
用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片 ， 一個檸檬約切15片到20片 ， 這個過程要快 ， 然后裝入一個帶蓋的保鮮盒 。
放入冰箱冷凍室 ， 需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉（純凈）水等 ， 以每杯水半片大小為宜 ， 如用壺可以入一至兩片 。可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味
特別提示空腹時不能大量喝檸檬水 ， 會造成胃酸過多 ， 胃部疼痛的毛病 ， 尤其是小朋友和老人 ， 更加不能空腹飲用 。

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